Thursday 31 December 2009

BERAS MENIR, BROKEN RICE,BERAS PATAH


warna  BERAS  yang berbeda-beda diatur secara genetik, akibat perbedaan gen yang mengatur warna aleuron, warna endospermia, dan komposisi pati pada endospermia.
Beras putih, sesuai namanya, berwarna putih agak transparan karena hanya memiliki sedikit aleuron, dan kandungan amilosa umumnya sekitar 20%. Beras ini mendominasi pasar beras.
Beras merah, akibat aleuronnya mengandung gen yang memproduksi antosianin yang merupakan sumber warna merah atau ungu.
Beras hitam, sangat langka, disebabkan aleuron dan endospermia memproduksi antosianin dengan intensitas tinggi sehingga berwarna ungu pekat mendekati hitam.
Ketan (atau beras ketan), berwarna putih, tidak transparan, seluruh atau hampir seluruh patinya merupakan amilopektin.
Ketan hitam, merupakan versi ketan dari beras hitam.







BERAS MENIR KARAWANG
BERAS  CIANJUR
BERAS INDRAMAYU
BERAS  CIREBON
BERAS MENIR SUBANG 
BERAS MENIR PAMANUKAN
BERAS MENIR PANTURA
JAWA BARAT.
              KAMI MENJUAL




BERMACAM-MACAM MENIR BERAS, BROKEN RICE...
1. MENIR UKURAN KECIL ( MENIR RINSO) KONDISI BERSIH ATAU MASIH KOTOR
    BIASA UNTUK PABRIK PAKAN TERNAK
2. MENIR UKURAN KECIL LEBIH BESAR DARI MENIR RINSO, DISEBUT MENIR BEBEK
3.MENIR UKURAN SEDANG ( TANGGOK)
4.MENIR UKURAN AGAK BESAR ( JITAY )
5. MENIR UKURAN BESAR/ BROKEN RICE.


pengantaran beras BPNT











  BERAS  -BERAS KEPALA   -BERAS SETRA RAMOS -BERAS PANDAN WANGI  -BERAS KUALITAS SEDANG -DLL   
HARGA SESUAI PASAR,NEGOITABLE,FLEKSIBLE . SUDAH BERPENGALAMAN SUPLY KE PABRIK-PABRIK MENERIMA PEMBAYARAN DENGAN JANGKA WAKTU TERTENTU ATAU TEMPO SYARAT: SUPERMARKET DAN PERUSAHAAN YANG SUDAH CUKUP DIKENAL
broken
broken













 


KONTAK PERSON

CV.  PUTRA HADI  PRATAMA.
nomor:2629/10-19/PK/I/2009
SUGENG .  
 


GUDANG DESA KARANGANYAR-KANDANGHAUR-INDRAMAYU JAWABARAT  .








klik  : beras wangi 

PENAMBAH WAWASAN 

Tidak Ada Istilah Beras Oplosan

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Berita mengenai dugaan beras merk Ayam Jago dan Maknyus yang mencampur beras kualitas premium dan medium masih menjadi buah bibir sampai hari ini. Menurut pakar pangan asal IPB, Prof. Dr. Nuri Andarwulan, meski beragam jenis beras dicampur lalu dijual namun tidak ada istilah beras oplosan.

Nuri mengatakan tidak ada definisi baku mengenai istilah beras oplosan. Tindakan mencampur beras sebenarnya sudah sering dilakukan oleh berbagai kalangan masyarakat. "Nasi yang disajikan di restoran Jepang pada umumnya dicampur dengan beras ketan agar nasi lebih lengket," jelasnya kepada Republika.co.id.

Demikian halnya jika ada pedagang beras yang mencampur beras dari berbagai kelas lalu dijual. Nuri berpendapat tindakan itu sebagai hal yang biasa saja. Karena, sejauh ini tidak ada regulasi yang mengatur soal campur mencampur beras. Produsen yang mencampur beras dan menjualnya dipandang tidak bersalah.

"Belum ada regulasi yang mengatakan beras pandan wangi harus 100 persen pandan wangi, jadi kalau ada pengusaha mencampur beras itu tidak ada regulasi yang melarangnya," imbuh Direktur SEAFAST Center IPB tersebut.

Ia kembali menegaskan tidak ada istilah beras oplosan, yang ada adalah beras yang dicampur. Baik mengonsumsi beras premium, medium, atau beras campuran efeknya sama saja bagi tubuh yakni sebagai sumber kalori.


    EDARAN MASALAH BERAS TERKAIT
    PERMENDAG. 
SEMOGA TAK TERULANG LAGI.....PERMENDAG YG CUKUP MERESAHKAN
DAN MEMBIKIN SEBAGIAN PETANI DAN PEDAGANG TRAUMA. 
 klik dibawah ini:
INFO PEMILIK BLOG
INFO PENULIS
INFO NO TELEPON YANG BISA DIHUBUNGI
TENTANG PENJUAL BERAS 
 LOKASI PABRIK BERAS

#MAU KENALAN?
KLIK: kenalan
 
                            ""